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知道“小猪佩奇”和“荣昌猪”是啥关系吗?

品牌农业内参 福来 神农岛 2023-12-23


导语:这两天,大家都被《啥是佩奇》刷屏了吧?你知道小猪佩奇和荣昌猪是啥关系吗?关系是都是猪,论优秀论内涵,区域公用品牌“荣昌猪”还真不输小猪佩奇。



最近,你的朋友圈一定被一部短片刷了屏——《啥是佩奇》。



这是《小猪佩奇过大年》电影宣传片。但它更像一部上佳的电影短片,此片一出,立即引起了病毒式的传播。

 

你知道佩奇和荣昌猪是啥关系吗?关系是都是猪,论优秀论内涵,区域公用品牌“荣昌猪”还真不输小猪佩奇。

 

首先,我们荣昌猪“根正苗红”!


荣昌猪是我国三大地方良种、世界八大名种之一,是国际公认的宝贵猪种资源。荣昌猪被列为国家一级保护品种,有着农业农村部认定的“绿色猪肉”等荣誉称号,在中国农产品区域公用品牌价评估值中,荣昌猪的品牌价值为27.7亿元,位居全国地方猪品牌价值榜首。



荣昌猪具有悠久的历史,品种形成至今,已有400多年的历史。以前荣昌猪都是一家一户在养殖,增收能力不强。现在,荣昌用高新区、用工业的办法抓畜牧业,提高集约化程度,提高畜牧业附加值,用园区的办法解决三农问题,实现乡村振兴,推动农牧业高质量发展。

 

荣昌格外重视荣昌猪基因资源的保护开发与利用,将地方猪的资源优势变为品种优势和经济优势。2012年至2014年,荣昌猪品种资源保护与开发利用项目累计推广荣昌猪新品种(系)1234.2万头,覆盖西南90%地区,推广饲料373.8万吨、猪肉加工产品2.12万吨,经中国农业科学院农业经济与发展研究所效益测评,新增销售额177.87亿元,新增利润35.71亿元。

 

2018年初,荣昌与阿里巴巴(中国)有限公司、九次方大数据信息集团合作打造荣昌国家生猪大数据中心。该中心建成后,将汇集起生猪全产业链数据资源,构建起生猪全产业监测体系,推动农业大数据应用落地,与农业农村部及全国各大生猪养殖、饲料兽药和畜牧机械生产、生猪交易企业等实现数据共享。


全国首个以农牧为特色的国家级高新区

 

标准化养殖,“荣昌猪”吃好睡好


吹空调、洗淋浴、吃食堂营养餐……在荣昌日泉农牧有限公司的养殖场里,猪儿们听着音乐在树荫下“散步”,现代化猪舍里不仅配备了通风和冲水设备,还有水空调系统。

 

自2012年成立至今,日泉农牧公司依托种养循环模式,不仅为猪儿们打造了一个良好的生长环境,猪吃食堂、住楼房、有保健、能洗澡,根据不同的要求不同的时期采取不同的饲料配方,小猪吃什么,公猪母猪吃什么都不一样。还形成了占地5000余亩集养殖、水果种植、休闲观光为一体的生态农业园。

 

荣昌标准化养殖模式和种养循环集成技术已在国内18个省市推广应用。目前,荣昌区已建成西南地区最大的现代化种猪场、种养生态循环基地,每年外销仔猪200万头以上。未来荣昌计划发展大数据智能化养猪场,让养猪大国变为养猪强国。

 

全国最大的交易市场,“荣昌猪”不愁销路


传统的生猪养殖,主要是养殖场和农户散养两种渠道,在信息对称、交易自由、公平公正等方面存在诸多不足。2016年,荣昌国家生猪交易市场的建立则完美解决了上述问题。



荣昌国家生猪交易市场就像是生猪交易的“淘宝网”,它借助移动互联网的先进技术,有效解决了线上交易标准、疫病防控及实物交收三大难题,实现了生猪活体线上交易+线下交收,成功建立了中国生猪活体网络市场。


该平台不仅解决了生猪养殖大户的销路问题和采购大户的规模化采购问题,更是提出了“生猪价格指数”,使生猪市场能够“稳供保价”。目前荣昌生猪交易市场日均交易量10万头左右,市场生猪挂单量近1亿头,交易商近5万户,是我国最大的生猪现货电子交易市场。

 

据了解,荣昌国家生猪交易市场的生猪“买全国卖全国”,2017年实现了370亿元的交易额。在生猪流通量中,全国10头猪中就有1头是通过荣昌国家生猪交易市场销售的,也就是占了全国的十分之一。


与科研单位合作,“荣昌猪”延伸新产业


一头猪如果仅仅用来卖肉,赚的钱是有限的。但如果围绕一头猪延伸出一批新产业,那将会出现怎样的结果呢?荣昌区围绕荣昌猪产业形成了畜牧种养循环、兽药及生物产业、饲料及畜产品精深加工、畜牧养殖智能设备和畜牧产品电子商务等农牧产业集群,产值达252.4亿元。

 

近年来,荣昌区坚持用工业化、信息化、规模化、标准化方式发展农牧产业,推动产业高度融合、集群发展。拥有包括美国嘉吉在内的饲料加工企业26家、GMP医兽药企业18家,生物医兽药产品销往40多个国家和地区,成为全国最大的饲料兽药生产加工基地、集散地和全国生物医药产业集聚区。

 

丰富多彩的“荣昌猪文化”



为提升区域公用品牌荣昌猪知名度,荣昌在猪文化上下足了功夫,丰富程度可以与小猪佩奇媲美。

 

2005年9月,科学养猪之父许振英塑像的落成。从2007年开始,连续举办中国荣昌猪年猪节;为了把荣昌猪文化做上更高平台,2013年制作完成了《大侦探熊猫猪》32集动画;为了让城市留下荣昌猪形象,在城市雕塑上植入了荣昌猪元素,建设猪文化长廊和猪文化广场;还有浓厚的荣昌猪肉饮食文化……


2017年推出“荣昌猪”微信表情包,夸张性展示“黑眼圈、狮子头、罗汉肚,头顶一个旋”等荣昌猪的体态特征,加上“悄悄咪咪”、“摆龙门阵”、“不摆了”等重庆言子表情包注释语, 4个月内使用量超过100万次。



缺少在全国叫得响的“荣昌猪”企业品牌


目前有几家很有实力的“荣昌猪”企业。

 

重庆古昌农夫科技有限公司,以“古昌土猪肉”为主导品牌,是荣昌土猪肉连锁开创者与领军者。在荣昌区古昌镇采取“基地+合作社+代养户”土猪饲养模式,对猪肉实施“从产地到餐桌”的全程质量监控,年销售额6000多万元。


琪金集团创立十年以来,已从最初的一家土猪肉专卖店,发展成为专业从事生猪养殖、收购、屠宰、销售、加工及深加工为一体,重庆市猪肉零售行业规模最大、实体店市场销量第一的龙头企业。琪金集团的销售网络遍布重庆、成都、南京、苏州等大城市,直营门店300余家,商超及配送网点300余个,年销售额20亿元。

 

2019年1月,荣昌区政府授权琪金集团使用“荣昌猪”地理标志商标。琪金集团将投资8亿元,在荣昌区投资建设荣昌猪养殖屠宰加工产业链项目,打造127亩“琪金·荣昌猪”科技产业园,启动智能养猪,生猪养殖基地规模将超过5万头。在五年内,琪金集团将在全国开设1000家“琪金·荣昌猪”专卖店,让“琪金·荣昌猪”的品牌通过琪金的销售网络走向全国。



荣昌猪是一个区域品种,需要大型生猪企业携手荣昌猪,发展和推广荣昌猪的品种和猪肉市场,将荣昌猪销售到全国,创全国品牌。

 

“荣昌猪”要走区域品牌联合体模式


荣昌猪从散户养殖、无序发展到规模化、标准化养殖,从传统弱势产业到现代优势产业,生猪养殖产业经过多年的不断摸索试验,趟出了一条崭新的产业化发展之路。

 

“荣昌猪”的区域公用品牌工作在优品种、提品质、创品牌、搭平台已经做出了成绩,品类品种基础比较扎实,区域品牌的名片已经亮了出来,基本解决了销路问题,围绕荣昌猪产业形成了农牧产业集群。但是在市场端,品牌还局限在区域内,缺少全国知名品牌。

 

因此,“荣昌猪”区域公用品牌今后的工作重点和抓手就是建立农产品区域品牌联合体模式。

 

新时代农产品区域品牌联合体模式,由福来战略品牌咨询、中国人民大学品牌农业课题组在2018年“新时代农产品区域品牌建设高峰论坛”上联合推出。该模型是区域农产品品牌建设的下半场和必由之路。核心是坚持三大路径:树品类→抓主体→建生态。(延伸阅读:农产品区域品牌建设新模式发布:政府和企业不要再走弯路了



“荣昌猪”一定要走品牌联合体模式,即“明确一个主导产业、构建一个主体企业、打造一个主体品牌”,一个优势区至少打造一个有实力的经营主体型企业,进而打造一个代表品类的品牌,通过主体企业带动,实现整个产区的优质优价、良性发展。

 

这里讲的构建一个主体企业强调的是,每一个阶段要聚焦资源只做一个主体企业,一个企业打造一个产品品牌,工作要聚焦。同时,在一个区域公用品牌内部,企业主体和企业品牌可以多个,但是不需要太多,像涪陵榨菜代表品牌有,乌江、鱼泉、辣妹子。

 

没有佳沛,大部分人不知道新西兰奇异果;没有东阿阿胶,整个阿胶品类都会萎缩甚至凋零;没有好想你,就没有新郑大枣乃至中国大枣的产业升级;没有百瑞源,宁夏枸杞的品类价值和产业附加值将一路走低。

 

与此相反的例子是,恩施硒茶、灵宝苹果、长白山人参只有产区品牌没有企业品牌,五常大米知名度震天响,可是真五常不知道在哪里找……凡是出现问题的农产品区域品牌,都是因为缺乏一个在品牌产权上明晰的、在市场经营上具有强大实力的企业法人主体!

 

祝有品质有内涵的区域公用品牌“荣昌猪”在正确的道路上,像小猪佩奇一样发展的越来越好!

 

来源:网络等媒体

经神农岛团队编辑

转载或摘录请注明来源神农岛,ID:sndfly




更多学习,可关注中国品牌农业倡导者、中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏老师的《品牌农业》《大特产》系列专著。



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